Rose, A. H. (1983). Food Microbiology. Academic Press.
Dyfyniad Arddull ChicagoRose, A H. Food Microbiology. London: Academic Press, 1983.
Dyfyniad MLARose, A H. Food Microbiology. Academic Press, 1983.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.