Psychrotrophic micro-organisms in spoilage and pathogenicity [proceedings]

Opis bibliograficzny
1. autor: Roberts, T A (d. by)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: London Academic Press 1981
Hasła przedmiotowe:
mirobiology > micro-organisms
Opis
Deskrypcja: Conference: International Symposium on food microbiology and hygine: 1980: Denmark
Opis fizyczny:xix, 523p.

Podobne zapisy