Psychrotrophic micro-organisms in spoilage and pathogenicity [proceedings]

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Roberts, T A (d. by)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: London Academic Press 1981
Gaiak:
mirobiology > micro-organisms
Deskribapena
Alearen deskribapena: Conference: International Symposium on food microbiology and hygine: 1980: Denmark
Deskribapen fisikoa:xix, 523p.

Antzeko izenburuak