Psychrotrophic micro-organisms in spoilage and pathogenicity [proceedings]

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Roberts, T A (d. by)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: London Academic Press 1981
Témata:
mirobiology > micro-organisms
Popis
Popis jednotky: Conference: International Symposium on food microbiology and hygine: 1980: Denmark
Fyzický popis:xix, 523p.

Podobné jednotky