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  1. 1
    Studies on Texture and Collagen Content of Commercially Important Tropical Fishes
    Por Femeena Hassan
    Publicado em 1991
    Outros Autores: “...Sajan George (Guide)...”
    Ph.D Thesis
  2. 2
    Development of Malaysian Type Fish Crackers From Nemipterus Japonicus (BLOCH)
    Por Venugopal Dubakula
    Publicado em 2001
    Outros Autores: “...Sajan George(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  3. 3
    Studies on drying of fish using a BARC - TYPE solar dryer.
    Por Vimaladevi S
    Publicado em 2011
    Outros Autores: “...Sajan George(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  4. 4
    Influence of cryoprotectant levels on storage stability of surimi from a tropical fish, Nemipterus japonicus (Bloch) and quality of surimi-based products
    Por Parvathy U
    Publicado em 2009
    Outros Autores: “...Sajan George (Guide)...”
    Ph.D Thesis
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