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    Studies on Texture and Collagen Content of Commercially Important Tropical Fishes
    von Femeena Hassan
    Veröffentlicht 1991
    Weitere Verfasser: “...Sajan George (Guide)...”
    Ph.D Thesis
  2. 2
    Development of Malaysian Type Fish Crackers From Nemipterus Japonicus (BLOCH)
    von Venugopal Dubakula
    Veröffentlicht 2001
    Weitere Verfasser: “...Sajan George(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  3. 3
    Studies on drying of fish using a BARC - TYPE solar dryer.
    von Vimaladevi S
    Veröffentlicht 2011
    Weitere Verfasser: “...Sajan George(Guide)...”
    Ph.D Thesis
  4. 4
    Influence of cryoprotectant levels on storage stability of surimi from a tropical fish, Nemipterus japonicus (Bloch) and quality of surimi-based products
    von Parvathy U
    Veröffentlicht 2009
    Weitere Verfasser: “...Sajan George (Guide)...”
    Ph.D Thesis
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