検索結果 1 - 4 結果 / 4 検索語 'Panesar, Parmjit S.', 処理時間: 0.01秒 結果の絞り込み
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    Enzymes in food processing fundamentals and potential applications
    著者: Panesar Parmjit S.,ed
    出版事項 2010
    Printed Book
  2. 2
    Biotechnology in Agriculture and Food Processing Opportunities and Challenges
    全文の入手
    Printed Book
  3. 3
    Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
    出版事項 2013
    その他の著者: “...Panesar, Parmjit S....”
    Printed Book
  4. 4
    Enzymes in food processing Fundamentals and potential applications /
    出版事項 2010
    その他の著者: “...Panesar , Parmjit Setc...”
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