検索結果 1 - 1 結果 / 1 検索語 'Maya B Nair; Researcher', 処理時間: 0.01秒 結果の絞り込み
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    Studies on the biochemical and enzymatic changes of food materials during cold storage
    著者: Latha, M S; Guide, Maya B Nair; Researcher
    出版事項 2004
    Ph.D Thesis
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