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  1. 1
    Handbook of food engineering
    Por Heldman,Dennis R, Lund,Daryl B
    Publicado em 2007
    Printed Book
  2. 2
    Physical principles of food preservation
    Por Karel, Marcus
    Publicado em 2003
    Outros Autores: “...Lund, Daryl B....”
    Printed Book
  3. 3
    Handbook of food engineering
    Por Heldman, Dennis R.
    Publicado em 1992
    Outros Autores: “...Lund, Daryl B....”
    Printed Book
  4. 4
    Physical Principles of Food Preservation
    Por Marcus Karel
    Publicado em 2003
    Outros Autores: “...Lund,Daryl B...”
    Printed Book
  5. 5
    Handbook of food engineering /
    Publicado em 2007
    Outros Autores: “...Lund, Daryl B....”
    Printed Book
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