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    Science and civilisation in China (vol.6): biology and biological technology part 5:fermentations and food science/
    著者: Joseph Needham
    出版事項 2000
    Printed Book
  2. 2
    Science and civilisation in China (v.7): language and logic part 1/
    著者: Joseph Needham, Christoph Harbsmeier
    出版事項 1998
    Printed Book
  3. 3
    Science and civilisation in China (v.5): chemistry and chemical technology part 13:mining/
    著者: Joseph Needham, Peter J Golas
    出版事項 1999
    Printed Book
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