EBC

thumb|Koffin Porter-olut on todella tummaa (EBC=300). EBC () on Euroopassa käytettävä olutpullojen ja -tölkkien etiketissä oleva ilmoitus, joka kertoo oluen väristä. Alhainen lukema kertoo oluen olevan vaaleaa, kun taas korkea lukema kertoo oluen olevan tummaa. Vaalean lageroluen EBC-arvo voi olla esimerkiksi väliltä 4-8 ja tumman stoutin tai portterin lukema voi olla puolestaan noin 50 tai ylikin.

EBC asteikko on kvantitatiivinen. Oluen väri voidaan määrittää kyvetillä ja mittalaitteella. Kyvettiin otettu olutnäyte asetetaan spektrofotometriin, jolla mitataan valon absorptio näytteen läpi kulkiessaan aallonpituudella 430 nm.

EBC on Euroopan panimoiden tieteellis-tekninen yhteisjärjestö. Suomalaiset Tor-Magnus Enari ja Esko Pajunen ovat toimineet sen presidentteinä. Wikipedian tuottama
Näytetään 1 - 20 yhteensä 66 tuloksesta haulle 'EBC', hakuaika: 0,02s Tarkenna hakua
  1. 1
    Tekijä EBC
    Julkaistu 2019
    Printed Book
  2. 2
    Tekijä E.B.C
    Julkaistu 1975
    Printed Book
  3. 3
    Tekijä Asvaghosha
    Julkaistu 1977
    Printed Book
  4. 4
    Tekijä Beck, J. Walter
    Julkaistu 1971
  5. 5
    Tekijä Sayana Madhav
    Julkaistu 2017
    Printed Book
  6. 6
    E-kirja
  7. 7
    Tekijä Eastern Book Company
    Julkaistu 1989
    Printed Book
  8. 8
    Tekijä E B COWEL
    Julkaistu 1866
    Printed Book
  9. 9
    Tekijä ed by Catherine Soanes
    Julkaistu 2009
    Printed Book
  10. 10
    Tekijä Boot, John C. G.
    Julkaistu 1970
    Printed Book
  11. 11
    Tekijä Clark, G. Kitson
    Julkaistu 1970
    Printed Book
  12. 12
    Tekijä Udayana Acharya
    Julkaistu 1980
    Printed Book
  13. 13
    Julkaistu 1990
    Printed Book
  14. 14
    Julkaistu 1971
    Printed Book
  15. 15
    Julkaistu 2002
  16. 16
    Tekijä Wilson, H H
    Julkaistu 1928
    Printed Book
  17. 17
    Tekijä Cochran, E. B.
    Julkaistu 1968
    Printed Book
  18. 18
    Tekijä Cowell, E. B.
    Julkaistu 1977
    Printed Book
  19. 19
    Tekijä Cowell, E. B.
    Julkaistu 1977
    Printed Book
  20. 20
    Tekijä Castle, E. B.
    Julkaistu 1972
    Printed Book