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  1. 1
    Fennema's food chemistry
    Por Damodaran, Srinivasan
    Publicado em 2008
    Printed Book
  2. 2
    Food Protiens and thier Applications
    Por Damodaran,Srinivasan
    Publicado em 1997
    Printed Book
  3. 3
    Food chemistry
    Por Damodaran, Srinivasan
    Publicado em 2017
    Printed Book
  4. 4
    Food proteins and their applications
    Printed Book
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