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    Essentials of food science /
    von Vaclavik, Vickie
    Veröffentlicht 2003
    Weitere Verfasser: “...Christian, Elizabeth W....”
    Table of contents only
    Publisher description
    Printed Book
  2. 2
    Essential of food science
    von Vaclavik, Vickie A.
    Veröffentlicht 2008
    Weitere Verfasser: “...Christian, Elizabeth W....”
    Printed Book
  3. 3
    Essentials of food science
    von Vaclavik, Vickie A
    Veröffentlicht 2014
    Weitere Verfasser: “...Christian, Elizabeth W...”
    Printed Book
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    Essentials of food science /
    von Vaclavik, Vickie
    Veröffentlicht 2008
    Weitere Verfasser: “...Christian, Elizabeth W....”
    Printed Book
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    Essentials of Food Science
    von Vaclavik,Vickie A
    Veröffentlicht 2014
    Weitere Verfasser: “...Christian,Elizabeth W...”
    Printed Book
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